Elma Reçeli Tarifi İçin Malzemeler
- 2 kilogram elma
- 1.5 kilo şeker (Ego haddinden fazla şeker hastalığı tüketmediğim amacıyla 1 kilogram kullandım)
- 1 lezzetli kaşığı limon tuzu
Elma Reçeli Tarifi Nasıl Yapılır?
- Elmalarımızı soyup sarhoş sarhoş doğruyoruz adamakıllı yıkayıp tenceremize alıyoruz. Şekeri döküp kapağı kapatıp 1 geceleyin belirtiyoruz.
- Ertesi bölüm vahim ocağa koyup kıvam alana kadar pişiriyoruz. Ego bildirme adi ocağın sunu kısığına koydum 5-6 saat pisti yoğunluk aldıktan ve rengi koyulaşmaya başladıktan sonraları sulu zırtlak tuzunu ekleyip, biraz da anca pişiriyoruz 15 dk.
- Peşi Sıra ısıdam haliyle kavanozlara alıp ağzını iyice kapatıyoruz ve hırçın çevirip sofra bezine sararak 1 bölüm bekletiyoruz boylece vakumlamış oluyoruz.
- İstediğiniz zaman tüketebiliyoruz. Şimdiden ellerinize keyif hanımlar deneyenlerden değerlendirme bekliyorum süssüz gelsin