Hamsi arz lezzetli dönemine girdi, temenni arttı

Hamsi balığı yağlandı, ızgaralık oldu

BALIKESİR Balıkesir’in Bandırma ilçesinde albeni sıcaklıklarının düşmesiyle birlikte hamsi ve çinekop kar yağmamasına rağmen yağlanarak içimli dönemine girdi ve balıklara talep arttı.

Balıkesir Büyükşehir Belediyesi Bandırma Balık Hali’nde çekicilik sıcaklıklarının düşmesiyle birlikte yağlanmaya başlayan, ızgaralık olan hamsi ve çinekop balığına olan kâm arttı. Balıkçı Toplama Tüccar, “Bu sene pelit balığının bolluğundan muhit büyüyecek olan hamsileri palamutlar yedi. Dolayısı ile palamutlar irileşti çokça palamut balığı yakalandı. Demincek Karadeniz’den hamsi gelmeye başladı ancak Karadeniz hamsisi çokça ufak ama Marmara hamsileri irileşti ve yağlandı. Şuanda çok domuzuna ızgara oluyor Karadeniz hamsileri birlikte adım adım büyümekte. Palamut balığından sonradan şuan çinekop balığı bollaştı, hamsi balığı yavaş yavaş gelmeye başladı. Çinekop balığı fena hâlde ve fiyatları uygun gril karışma olmaktadır. Bu balıkların birlikte tavuk balığı geliyor, cura zargana geliyor, levrek ve çupra devamlı var düzen balıkçılığı bile devam ediyor Bandırma’da lüfer bu yıl zayıftı az buçuk beş altı oldu buda pelit balığından kaynaklanıyor. İnşallah yıl başından itibaren balıkçılık ve hamsicilik bollaşmaya başlayacak.