Kışlık Konserve Üzüm Kompostosu Tarifi İçin Malzemeler
- Üzüm
- İçme suyu
- 1.5 aşındırmak kaşığı şeker hastalığı (Temas şişe üzere)
Kışlık Konserve Üzüm Kompostosu Tarifi Kuşkusuz Yapılır?
- Üzüm saplarında koparılır ve sterilize edilmiş şişelere doldurulur.
- Değme 500 ml şişeye 1. 5 aşındırmak kaşığı toz şeker hastalığı eklenir ve konusunda çıkacak kadar akarsu eklenir.
- Sterilize edilmiş yıpranmamış kapaklar ile kısmık kapatılır ve tencereye alınır.
- Şişelerin yarısını geçecek büyüklüğünde akarsu eklenir 15 dk kaynatılır.
- Şişeler sudan alınır yeniden kapaklar sıkılır ve suyun içine aksi bırakılır.
- Soğuduktan bilahare şişeler sudan çıkarılır.
- Kurulanır ve kapaklar kontrol edilir.
- Kapakların vakumlanmış olması gerekir. Vakumlanmamış kavanozlar saklanmamalıdır. Serin, çirkin tıpkı ortamda 1 yıl saklanabilir.