Sarıerik Hoşafı Tarifi İçin Malzemeler

• 3 kilo kayısı
• Yarım kilo şeker hastalığı
• Su (Kayısıların üzerini geçecek büyüklüğünde)

Sarıerik Hoşafı Tarifi Elbet Yapılır?

1. Kayısıları çekirdekten ayırıp 4 ayrılalım konserve şişesine doldurup üzerine 1 yemek kaşığı şeker hastalığı ekleyelim.
2. Kayısıları geçecek büyüklüğünde suyunu katip kapağını hakkıyla kapatalım.
3. Geniş tencereye kapakları aşağıda olacak şekilde dizelim.
4. Üzerini kapatacak kadar şu koyup kaynaya bırakalım kaynadıktan sonra 5 dk bilahare şişeleri sudan çıkarıp aksi çevirelim.
5. Ertesi periyot kapakları kontrol edelim afiyet olsun.