Kış Sofralarını Şenlendiren Misk Kabilinden Ocak Yapımı Tarhana Çorbası Tarifi İçin Malzemeler

• 2 kilo kırmızı kapya biber
• 1 kilogram domates
• 1 kilo soğan
• 1 şekerli kaşığı tereyağı
• 1 rabıta maydanoz
• 6-7 yemek kaşığı yoğurt
• 1 aşındırmak kaşığı dereotu tohumu
• 1 yemek kaşığı tuz
• 1 paket instant maya
• 1 kilo haşlanmış nohut
• 5 kilogram un

Kış Sofralarını Şenlendiren Mis Gibi Ocak Yapımı Tarhana Çorbası Tarifi Kuşkusuz Yapılır?

1. İlk namına soğanları bilgili iri doğrayalım tavada bir iki hazır para yağ ve tereyağ ile soteledikten sonra robottan geçirelim. Biber, domates, maydanoz, nohudu robottan çekelim.
2. 10 kiloluk bir yoğurma leğeninde bilcümle malzemeleri birleştirip unu da arttırma edip yoğuralım.
3. Nohut ve maydanoz robottan baskı geçeceği amacıyla önceki yerine biraz domates çekip onun içre sulandırıp çekerseniz işinizi kolaylaştırır