Tarifin Hikayesi
Kışlık Canlı Fasulye (Girintisiz Çıkıntısız Ve Domatesli) Tarifi İçin Malzemeler
- 4 kg tendürüst fasulye
- 7 sayı domates
Kışlık Canlı Fasulye (Dümdüz Ve Domatesli) Tarifi Elbet Yapılır?
- Öncelikle dümdüz olanı bittabi yaptım ondan başlıyorum. 2 kg fasulyeyi yıkayıp munsap kısımlarını keselim ve elimizde bölelim (kıralım)
- Gine sudan geçirip kaynamış suya hepsini dökelim ve kusurlu saat haşlayıp süzelim.
- Fırın tepsisine döküp soğumasını bekledikten sonra buz dolabı poşetine yada kilitlenmiş poşetlere bölelim tıpkısı pişirimlik yerine ayarlayalım.
- Domatesli yazmak isterseniz öncelikle fasulyeleri yıkayıp gaga kısımlarını keselim ve elimizde bölelim (kıralım) esasen sudan geçirip süzelim ve koyu tıpkısı tencereye alalım ocağın altını açalım.
- 5 dakika kavurduktan sonradan 2 çay bardağı ısıdam akarsu dökelim ve ocağın altını kısalım.
- Başka yandan domatesleri küp sarhoş doğrayalım.
- 1o dakika geçtikten sonra tencereye ilave edelim karıştıralım.
- 20 zaman böylece ocağın altını kapatıp soğumasını bekleyelim ve poşetliyelim. Sağlık olsun