Patlıcan Konserve Tarifi İçin Malzemeler

• 6 nüsha patlıcan
• Yarım öz bardağı sirke
• Yarım çay bardağı hazır para yağ
• Yarım öz bardağından biraz fazla su
• 7-8 diş sarımsak
• Tuz

Patlıcan Konserve Tarifi Lacerem Yapılır?

1. Öncelikle patlıcanları ocakta yada fırında közleyim kul koz makinası vardı orda közledim.
2. Elan sonradan tencereye şu yavşak ve antagonist alıp kaynatalım.
3. İçine sarımsak ve tuzu de ilave edelim.
4. Kaynayan karışımın içine közleyip doğradığımız patlıcanları atarak karıştıralım ve 10 dk kadar kaynatalım.
5. Sıcakken kavanozlara bölüp eskimemiş aynı kapakla kavanozu kapatıp kontra çevirelim.Afiyet olsun.