Hakkari’nin Yüksekova ilçesindeki çölyak hastalarına glütensiz mamullerden oluşan gıda paketi dağıtıldı.

İlçe genelinde bulunan çölyak hastaları amacıyla hazırlanan glütensiz rızık maddelerini içeren besin paketleri, Yüksekova Çölyak Derneği eliyle dağıtıldı. Glütensiz gıdalar bezdirmek zorunda olan çölyak hastaları için hazırlanan paketlerde akdarı unu, anlaşılmaz puding, lezzetli kurabiye, tuzlu kurabiye, mini kek, çikolata, makarna, un ve köftelik bulgur olduğunu belirten Yüksekova Çölyak Derneği Başkanı Hacer Kaval, “Elan önceki çölyak hastalığının ne olduğunu bilmiyordum. 2018 yılında kızıma çölyak tanısı konuldu. Çölyak hastalığının yediğimiz gıdalardan tam vitamin ve protein olmadığı amacıyla vücutta kilo kaybı, edim, gaseyan ve alerji kadar belirtileri oluyor. Bu âraz genel yerine çölyak hastalığının belirtileridir. Bu hastalığın ise bir tane tedavisi perhiz, eksantrik ilacı ve tedavisi yoktur. Bulunduğumuz il ve ilçede glütensiz ürünleri bulmakta ağır sıklet anlamda sıkıntılar çekiyoruz. Toplum Örgütü adına ana amacımız çölyak hastalarının tıpkısı nebzede olsa ürünleri daha mahdut gerçekleştirme edebilmesidir. Bizim şu zaman ihtiyacımız olan özdek, düşük proteinli üretim yapacak tıpkı fırına ve yere ihtiyacımız vardır. Buradan yetkililere çağrımıza sessiz kalmayın, biz çölyak hastalarına eş çıkın” dedi. – HAKKARİ