Kışlık Semizotu Tarifi İçin Malzemeler

• Yeteri büyüklüğünde olgunlaşmamış semizotu
• Haşlamak için akarsu

Kışlık Semizotu Tarifi Lacerem Yapılır?

1. Semiz otlarını doğrayıp yıkayalım.
2. Farklı taraftan tencerede akarsu doldurup kaynatalım.
3. Kaynayan suyun içerisine semizotlarını döküp rengi dönünceye büyüklüğünde kaynatalım.
4. Rengi dönünce ocaktan alıp soğuk suda şoklama yapalım. Biraz soğutup paketleyip difrize atalım.