Difrizde Tendürüst Fasülye (Şita Hazırlıkları) Tarifi İçin Malzemeler

• 2 kilogram tüvana fasülye
• 1 kilogram domates
• Yarım kilo biber

Difrizde Tüvana Fasülye (Kış Hazırlıkları) Tarifi Şüphesiz Yapılır?

1. Fasulyeleri ayıklayıp yıkandıktan sonra süzelim.
2. Domatesleri birlikte yıkayıp kabuğunu soyup doğrayalım. İsteyen kabuğunu soymayabilir.
3. Biberleri birlikte yıkayıp yemeklik doğrayalım.
4. Tencereye ilk fasulye sonra domates ve biber leri ekleyelim.
5. Ocağın altını yakalım ve tencerenin kapağını kapatıp kaynamaya başladıktan bilahare karıştıralım.15 yada 20 dk pişmesi ehliyetli.
6. Rengi dönüp beş altı pişmiş şekilde olacak.
7. Ocağı kapatıp soğumaya bırakalım.
8. Soğuyan fasülyeyi buzluk poşetlerine bölüştürüp tencerede artan suyuda ekleyip poşetin havasını alıp dondurucuya koyup kışın keyifle tüketin.