Fiyatı yüzde yüz kalan nar, yüz güldürüyor

Birinci Sınıf narın kilogram fiyatı 8-9 TL’dan azrail buluyor

Türkiye’nin nar ihtiyacının yüzdelik 25’inin karşılandığı Döşemealtı’nda hasat başladı

-İlçede tahminî 30 bin titrem hasat yapılacak nardan, 200-250 milyon TL’lik civarında gelir hedefleniyor

-Aroması, rengi ve tadıyla yöre plana çıkan ‘Hicaz’ narının yüzdelik 90’ı ihraç ediliyor

Hasada katılan Döşemealtı Belediye Başkanı Turgay Genç:

-“30-40 bin ton ortada hasadı yapılan narın yüzdelik 90’ı Avrupa ve Orta Şark’ya ihracatı yapılıyor”

-“Rekolte ve bedel üreticimizin yüzünü güldürdü”

ANTALYA – Türkiye’nin yeryüzü muhteşem ‘Hicaz’ nar üretim merkezi Döşemealtı’nda hasat başladı. Yüzdelik 90’ı ihraç edilen narın rekoltesi ve fiyatı üreticinin yüzünü güldürüyor.

Ekincilik kenti Antalya, ajur şeş sebze meyveciliğin beraberinde son dönemlerde ‘Hicaz’ nar üretimi ile dahi bent görmeye başladı. ‘Hicaz’ narının bildirme majör üretim yeri ise Döşemealtı ilçesinin Çığlık Mahallesi’nde yerine öne çıkıyor. Görünüşü ve taneleri al olan Hicaz narı tadı, rengi ve aromasıyla Türkiye’de olduğu kadar sıkıntılı dışından birlikte dilek görüyor. Ilk Teşrin ayının geçmiş haftasından başlayan nar hasadı, kasım ayının başına kadar bitmeme ediyor.

Müstahsil işçileriyle gelişigüzel, baran nedeniyle kalitesi bozulan narın, biran evvel dalından almak amacıyla koyu benzeri himmet içinde düzlük alıyor. Binlerce dönüm nar arazisindeki hasat sabahleyin er saatlerde başlayıp akşam saatlerine büyüklüğünde sürüyor. Gelişigüzel bahçeye giren yaklaşık 50 ile 100 ortada değişen işçiler, her narı boyutuna bakarak hırsızlık ile kesip kasalıyor. Kasalanan narlar traktörler aracılığıyla bahçeden çıkarılıp kamyonlarla işleme tesisine götürülüyor. Burada serencam posta boyutlarına bakarak işlenen narlar henüz sonraları paketlenip özellikle Avrupa ülkeleri gelmek amacıyla Orta Doğu ülkelerine ihracatı yapılıyor. Sabık yıla göre rekoltedeki çoğalma ve fiyatlar ise üreticinin yüzlerini güldürdü.

“İhracat 8-9, meyve suluk 1,1.5 TL”

Kaliteli narın kilo fiyatı 8-9 TL, sonuç suyuna gidecek olanların fiyatı ise 1., 1.5 TL yerine belirlendi. Müstahsil fiyattan mutlu kalırken, girdi maliyetlerinin erdemli olmasından yakındı. Döşemealtı ilçesinden bu sene 30 bin titrem nardan, tahminî 200-250 milyon TL’lik gelir beklendiği belirtildi. Antalya, Türkiye’nin nar üretiminin tahminî yüzdelik 25’ini karşılıyor.

Öte yandan nar bahçelerindeki hasat ve traktörle transfer işlemleri drone ile de görüntülendi.

“Başkan Tendürüst, nar bahçesinde”

Döşemealtı Belediye Başkanı Toygar Tendürüst’te hasat yapılan bahçede müstahsil ve işçilerle aynı araya geldi. Üreticiye artımlı bir zaman dileyen Genç, nar bahçesi içre gezdi, sonuç ağaçlarını inceledi. İşçilerle üstelik kardeşçe eden Toygar Dinç, henüz sona eline aldığı makasla nar hasadı yaptı.

“Yüzde 90’ı ihracata”

Bu yıl rekoltenin çok dolgunca olduğunu rapor eden Başbuğ Zinde, Döşemealtı’nın zirai alanda markası olan ‘Hicaz’ narının, Türkiye’nin her iline gittiği üzere, dünyanın seçkin noktasına de ihracatının yapıldığına dikkati çekti.

Tendürüst, yüzdelik 90’ı ihracata revan narda rekoltenin yıllık,30 ile 40 bin titrem ortada değişebildiğini kaydetti.

“Avrupa’ya ihracat”

Narın alelhusus Döşemealtılı üreticinin yüce bire bir dirimsel kaynağı olduğunu rapor Fail Başbuğ Dinç, ” Fiyatlar kilogram başına 8 ile 10 TL ortada bahçeden alınıyor. Yıllık ortalaması çokça bati bire bir bütçede Döşemealtı halkına kalıyor. Bu yıl çoğalma haddinden fazla ferah, ağırlıklı Avrupa’ya ihracat yapılmakta, bunu içerisinde Rusya ve gayrı ülkelerde var. Türkiye’nin sunma kaliteli hem hasep yerine hem aroma namına hem üstelik kozmetik endüstri amacıyla Hicaz narı dediğimiz narımız bütün alanlarda kullanılıyor. Işaret değeri temas sabık sene katlanarak büyüyor. Bizde şehremaneti namına gibi olduğu kadar tarım alanlarımızı üst planlarda koruyarak, özellikle narımızı ve zeytinimizi henüz birlikte yükseltmek ve üreten ayrımsız Türkiye olmadan bu krizlerden çıkmanın yolu olmayacağını bilinci ile bölgemizdeki üreticimizin her daim yanındayız” diyerek konuştu.

“Yeğleme edilen nar”

Döşemealtı narının hem iklimsel koşulları hem üstelik renk, hoş koku ve kalite olarak, başka narlara göre tercih sebebi olduğunu ifade fail Genç, dış satım boyutunun bile değme sabık sene arttığını kaydetti.

Döşemealtı’nda tezyifkâr ayrımsız parseli olan kişilerin nar dikmeye başladığını belen fail Canlı, ” Zira Avrupa’ya yapılan ihracat hareketli oluyor. Kaliteyi gören Avrupalı tıpkı sonraki yıl talebini, bu bölgede rekolte ekleyerek oluşturuyor. Buda hem nar ilk teşrin alanlarının hem da fiyatların artmasını sağlıyor” dedi.

“Bahçede 8 TL, sofraya gelişi 20’yi buluyor”

Rekolte ve fiyatın bu yıl beniz güldürdüğünü kaydeden Komutan Zinde, tarladan çıkan narın fiyatının balaban kentlerde iki katını aşması karşısında ise şunları söyledi: ” Devletimizin yapacağı yasal düzenlemelere gerekseme var. Maliyetler haddinden fazla faziletli, yetiştirici bahçede maktu usulü kendisine narını kilo bazında veriyor. Bu alınan narın aracısı oluyor, depolaması var ve işçiliği ile beraber orada işlenerek paketleniyor bunların hepsi birer maliyet. İç meydan zarfında değerlendirdiğimiz zaman taşımalık süreci var, bugün işçiliğin yakıtın bu büyüklüğünde çok değişebilir benzeri şekilde artığı tıpkı ülkede gayet tabii gerçekte. Bahçede aldığınız narı sofraya götürünceye büyüklüğünde birçok değişebilir nev süreçleri var. Nar 8 TL amma sofraya gelinceye kadar 20 TL oluyor”açıklamasını yaptı.

“Yüzümüz gülüyor”

15 dönümlük bahçede koyu şekilde nar kesimi fail yetiştirici Durali Çeri, ” İlk kesime başladık, hasadımız 10 periyot sürüyor. Bu sene rekolte iyi. Fiyatlarımız sabık seneye göre efdal seyrediyor. Geçen sene 4,5 TL’ ye verdik kilogramını şu anda ise 9 TL’ye verdik. Maliyetler pozitif amma karşılık olarak şükür ediyoruz. Tığ narı alıcıya verdik, onlar yurtdışına gönderiyor. Narı depolara alıp sonrasında ihracat yapıyorlar. ‘Hicaz’ narımızın tadı mayhoştur. Kaliteli ve gayrı narlara bakarak daha iyidir. Döşemealtı’na başmaklık aynı narımızdır. Bu yıl çok şükür nar yüzümüzü güldürdü” değerlendirmesinde bulundu.

Narın esas faydaları

“Hayatiyetli antioksidan etkisi var”

Kış mevsiminin sunu sevilen meyvelerinden olan narın, yapılan birçok çalışmada suyunun fenolik içeriğinin ve buna sınırlanmış adına antioksidan kapasitesinin faziletkâr olduğu bildirildi.

Hareketli antioksidan özellikleri olduğu söylenen narın değme dönem yenilmesi halinde, ruh çarpıntısına bol gelmesinden tutun dahi bir nice amansız hastalık türüne yakalanma ihtimalini ağır sıklet ölçüde azalttığına ilgi çekildi.

“Toksinleri uzaklaştırıyor”

Nar, vücuttaki toksinleri lüzum aracılığıyla uzaklaştırırken, bir nice hastalığa sebep olabilecek zararlı maddelerden üstelik kişiyi koruyor. Nar ayrıca hücrelerin hastalıklara karşı elan dayanıklı ağıl gelmesini sağlarken, grip ve nezle kadar hastalıkların hemencecik geçmesini sağladığına özen çekildi.

“Kış hastalıklarına cebin nar “

Bu hareketli antioksidan etkisinin beraberinde nar, tıpkısı zamanda içinde kâin C, E, K vitaminleri ve potasyum, kalsiyum, magnezyum, demir gibi minerallerin gücüyle, bağışıklık sisteminin güçlenmesine önemli katkılarda bulunuyor. Grip, nezle, soğuk algınlığı gibi hastalıklara yakalanacak gibiyseniz, yada hasta olduysanız temas çağ 1 sayı nardan bindi alarak iyileşme sürecinin hızlandırabileceğine vurgu yapıldı.