Domates Konservesi (Kışlık) Tarifi İçin Malzemeler
- 2-3 kilo domates
- Her kavanoza 1 çay kaşığı tuz
- Cam kavanoz
Domates Konservesi (Kışlık) Tarifi Şüphesiz Yapılır?
- Önce tencerede suyu kaynamaya bırakın kavanozları konuşmak için.
- Geçmiş domatesleri adamakıllı yıkayın ve bıçakla hafif çizgiler atın amma yoğun olmasın ve domateslerin üzerine hamam akarsu dökün biraz bekletin. Böylecene kabukları bayındır soyulur.
- Soyduğunuz domatesleri kavanozlara atın duruluk mesafe üzerinden hafifçe bastırın suyu çıksın ama ezmeyin.
- Kavanoz yarıya kadar dolduğunda 1 öz kaşığı tuz ekleyip, ağzını domuzuna kapatın.
- Tencerede kaynayan suyun içine çaput atıp konusunda kavanozları ağzı süfli dizip on dakika kaynatıp, sterilize edin. Cenabıhak zorlamasız versin umarım beğenirsiniz.