(ANTALYA – HUSUSI)Torosların efdal kesimlerinde incir hasadı sona erdi
İncir üreticileri bu yıl sabık yıla göre yüzdelik 25 rekolte daha fazla işaret elde etti
ANTALYA – Antalya’nın İbradı ilçesinin 800 rakımlı Ürünlü mahallesinde yetişen siyah incirde hasat dönemi tamamlandı. İncir hasatı yaklaşık 45 periyot sürdü. Ürünlü köyünde yaklaşık 75-80 ton yağız Bursa inciri ve parafin incir hasatı yapıldı.
İncir üreticileri bu yıl geçen yıla göre yüzde 25 rekolte henüz fazla nişane elde etti. Bu yıldan ise üreticiler az çok bahtiyar.
İncir bahçesi sahiplerinden Şenol Çetince, geçen yıla bakarak rekoltenin az çok gani olduğunu belirterek ” İncir ağaçlarının bakımlarını değme sene ahenktar yapıyoruz. Sezon şartları bile az çok ferah gitti. İncir çok iyi oldu. Ürünlü köyünde parçalanmamış üreticiler birlikte bahtiyar oldu” dedi.
“Hasat 45 devir sürdü”
Hasadın yaklaşık 40-45 aktarılma sürdüğünü ve bu sene rekoltenin az çok ongun olduğunu belirten Çetince, “Bahçemizden kısaca 18 ton civarında ürün aldık. Doğrusu kendimiz Antalya’bile hem gözyaşı göveri ve meyve komisyonculuğu, hem birlikte dış satım yapıyoruz. Pazarlama sorunu gibi bir sorunumuz yoktu. Ürünler toplandığında gece Antalya’ya gönderip, sıcağı sıcağına müşterilerimize verdik ” dedi.
“Rekolte temas geçen yıl artıyor”
Ürünlü mahallesinde rekoltenin rastgele geçen sene yükseldiğini ve alelhusus Bursa yağız ballıdarı üreticiliğinin arttığını söyleyen Ağır, “Burasının rakımı 800 metre. Neresine ekilirse ekilsin Bursa siyah inciri yetişiyor. Şu anda Bursa yağız inciri kendisine Ürünlü köyünde kısaca 50 titrem incir hasadı yapıldı. Yerli incirler ile birlikte toplamda 75-80 titrem civarında ballıdarı hasadı yapıldı” diyerek konuştu.
“Zor oldu, köyüne döndü”
Ürünlü Mahallesinden Mutlu Mefret, Antalya’dahi tekaüt olduktan bilahare köyüne dönem yaparak çiftçilik ile uğraşmaya başladığını söyledi. Ürünlü’dahi alelumum üzüm, Bursa inciri ve hurma gibi meyvelerin yetiştiğini anlatan Yüce, “Zahmetli olduktan sonraları köyüme ferasetsiz döndüm. Kul bu işlerle uğraşmaya başladım. Arazime Bursa yağız inciri ve hurma fidanları ektim. Sonuç iki yıldır ise meyvesini almaya başladım. Bursa yağız inciri ve beyaz zehir ballıdarı tevessül etmek üzere köyümüzde bu yıl yaklaşık 75-80 ton civarında ballıdarı hasadı yapıldı. Çok eli nimetli tıpkı zaman geçirdik. Bu yıl güzeşte yıla bakarak çokça ferah yapıt elde ettik. Köyümüzde rastgele sabık yıl Bursa yağız inciri dikimi artma gösteriyor. Tabi kim bu kolaylıkla yetişmiyor. Bakımını ağır ezgi yapmak gerekir. Gübresi ve suyunu bir zamanlar vermezsen tek molekül gayrimümkün. Hasadımız kısaca 45 dönme sürdü. Pazarlama sorunumuz filhakika hiçbir antlaşma olmuyor. Ürünlerimizi Antalya haline gönderdik. Köyümüzün rakımı 800 metre ve yetiştirilen incirlerin şeker hastalığı oranı, aroması ve tadı kusursuz. Artık Ürünlü’nün inciri bire bir işaret haline geldi” dedi.
İncir hasadı özne Nefise Yamansoy ise “Ürünlü mahallesinde arazilerimizde kâin Bursa yağız inciri hasadını tamamladık. Hasadımız yaklaşık 45 dönme sürdü. Bu sene hasadımız geçen yıla bakarak çokça iyi oldu. İnşallah ati yıl çok daha bereketli peki. Satışlarımız çokça iyi geçti. Havaların hasat zamanı mebzul gitmesi nedeni ile ürünümüz hiç bozulmadı. Tanrı bereket versin” diyerek konuştu.
“Ürünlü’nün incirinin lezzeti benzeri başkadır”
Ürünlü Muhtar Nutfullah Meram Yamansoy ise Ürünlü mahallesinde ballıdarı hasadının tamamlandığını söyledi. Güzeşte yıla bakarak tahminî yüzdelik 30 civarında rekolte artışı olduğunu anlatan Yamansoy, “Hasatımız bu sene sabık yıllara bakarak çok evire çevire oldu. Köylülerimiz ve tüccarlar iyi dünyalık kazandılar. Evcil incir hasadı 20 periyot geçmiş, Bursa yağız incir hasadı ise eskimemiş tamamlandı. Mahallemizde seçme geçen sene yeni ballıdarı fidanları eken dikici sayısı artıyor. Rastgele yerde ballıdarı bitmesine karşın Ürünlü’birlikte hasat bu güne büyüklüğünde sürdü. İncirlerimize tarımsal reçete atmıyoruz. Organik yerine yetişmektedir. Lezzeti ayrımsız başkadır. Onun üzere Ürünlü köyünde yetiştirilen incirlerin pazarlama sorunu olmuyor” şeklinde konuştu.
